Проекты

Уголок алкотехнолога

Провел первые ходовые испытания новой аппаратной обвязки. Наконец-то дошли руки оборудовать специальное место, а не громоздить все на слесарный верстак.

В процессе, разумеется, многое вышло не по плану и продуманную схему пришлось менять на ходу — так, например, внезапно выяснилось, что цифровой термометр с датчиком DS18B20 не работает при индуктивном нагреве аппарата. Видимо, электромагнитные наводки сбивают с толку — показания пляшут, как хотят. А у меня были такие планы именно на этот датчик, он самый точный… Пришлось вернуться к терморезистивным датчикам и термостатам на их основе, переделывая все на ходу. Читать далее →

Ангар, сварка и свалка

Легкой бесплатной рекламы пост. Доехал наконец до сварной точки «Мастер Сварщик»  Доехал — и аж скупая слеза ностальгии сбежала в седую бороду: дальние ебеня, разбитая грунтовка, хрен чего найдешь, навигатор заводит в тупик и бросает, одинокий ангар из говна и палок, спрятанный в кустах, а в нем — сильно бородатый парень со сваркой, который чинит все, что ему принесут, берется за любую работу и не удивляется странным заказам.

Просто себя молодого увидал!

А началось все с того, что у меня завалялось вот такое устройство:

Созданное во времена исторического материализма, оно (как и все детали этого назначения в Воронеже) делалось на том же заводе, что и двигатели ракет, причем из них же. Поэтому изначально оснащалось фланцем страшно подумать от чего: Читать далее →

Бочкотара

Стало уже чем-то вроде традиции, что в выходные я нахожу время написать еще немного о производстве крафтового алкоголя. На этот раз о бочках.

clip_image002

Но сначала повторю дисклеймер, который регулярно (и безнадежно) делаю:

«Все, изложенное в моих заметках по домашней дистилляции, является личным опытом, а не рекомендацией. Заметки следует читать в ключе „я делаю так“, а не „это наилучший правильный способ делания“».

Читать далее →

Термометрия

В День Самогонщика продолжаю возиться с оборудованием. Уже два раза отметил попадание изоамилола в продукт при перегонке на малом кубе — пришлось отправлять в обрат. Голову сломал в чем дело. Но сегодня осенило — а не проверить ли мне термометры?

Занялся:

2017-02-05-14.33.44

Налил в кастрюлю воды, опустил туда оба термометра, прям на крышках кубов, кинул заодно датчик электронного термостата…

И что же я вижу?

Читать далее →

Промежуточный отбор

Думал, что закончил, в основном, тему оборудования для дистилляции, но жизнь вносит свои коррективы — и в мои планы и в оборудование.

clip_image002

В общем, добавил в комплект пару новых железок, которые должны, по идее, упрощать и гармонизировать некоторые процессы. Провел серию испытаний и спешу поделиться результатами.

Читать далее →