Эта страница будет вам доступна после покупки книги.
Купить.
Если вы её уже купили, залогиньтесь.
Ферментами можно осахаривать любое крахмалосодержащее сырье, включая чистый крахмал.
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: