Гнать самогон – это не способ сэкономить на алкоголе. Ну, то есть, если вы собираетесь пить то, что производите и не собираетесь травится всяческим шмурдяком. В полном соответствии с законами природы и экономики, даже хороший виски, производимый промышленно, неизбежно выходит дешевле аналогичного качества кустарного.

Так что, если вы хотите просто попить чего-нибудь вкусного – пойдите и купите это в магазине. Выбор сейчас, хвала мирозданию, имеется. Если хотите пить дешево – то спирт класса “экстра”, из которого делают водку, стоит сто рублей литр. Где его купить – меня не спрашивайте, ищущий – да обрящет, причем обрящет без проблем. (Вот у меня в кладовке постоянно канистра спирта стоит. Чисто на всякий случай.)

Так что гнать самогон – это просто хобби. Медитативное занятие – сутками забраживать разного вида материал, часами гнать, неделями отстаивать, фильтровать, купажировать, настаивать, гнать снова… На выходе, потратив иногда до года (!) времени, получить пару литров чего-то прекрасного, чем можно угостить друзей на праздник. Дорого, сложно, заморочно, неэффективно… – разумеется, я не мог этим не заняться!

У меня есть несколько комбинаций баков и охладителей, под разные объемы и процедуры, но все они предполагают электрический нагрев. Поскольку процесс критичен к температуре, то то встаёт вопрос регулировки подводимой мощности – обычная электроплитка с биметаллическим регулятором не дает необходимой точности. Покопавшись в старом храме, я обнаружил у себя в запасах вот это:

Не без усилия вспомнил, что именно для регулирования нагрева элетротэна сие устройство на оптронных тиристорах и было спаяно во времена столь давние, что они уже практически забылись. Я даже не помню, кто его спаял – я или Саныч, поскольку у нас в начале 90-х была маленькая совместная лаборатория по штучному производству разной электронной херни. Китайская промышленность тогда еще не накатила на Россию бульдозером дешевого радиохлама, и, если вы хотели что-то электронное, чего нет в магазинах, вы были нашим клиентом. Чего только не выходило из под наших шаловливых ручек! От бытовых компьютеров типа “синклер”, до устройства автоматической подачи туалетной бумаги с отсчетом метража на светодиодном табло…

Пришлось тряхнуть стариной и найти, куда я забросил паяльник…

Надо сказать, что с тех пор жизнь радиолюбителей стала не только совершенно бессмысленной, но и гораздо более комфортной. Любые детали в наличии, только плати. А главное – множество таких приятных штучек, как готовые корпуса, монтажные стойки для плат, винтики, припой, флюсы, ручки для потенциометров… В общем, все то, что в мое время добывалось немыслимыми усилиями и не всегда честным путем, теперь лежит на прилавке и стоит копейки.

Спаянная 20 лет назад плат оказалась абсолютно исправной и работоспособной.

Тестовый прогон малого тактического аппарата в разных режимах проведен успешно.

Что касается рецептов, сырья и процедур – об этом еще будет написано тут неоднократно и во всех подробностях, не сомневайтесь. Пока же могу только сказать: “Граждане! Не пейте дешёвое пиво из баклажек! К пиву эта жидкость никакого отношения не имеет!”

Попробовал эксперименту ради его перегнать – такая херня из охладителя поперла, что долго думал, куда это слить, чтобы не отравить сельскохозяйственные земли в округе…

Кстати!

Буду благодарен за идею, где купить оптом дешевого, невкусного, но натурального вина. Литров 20-30, на пробу.